Kỹ năng đặc định “Ngành Dịch vụ lưu trú” (Khách sạn/ Nhà nghỉ)| Giải thích cho từng ngành nghề!

Vào tháng 4 năm 2019, một loại visa lao động (tư cách lưu trú) mới mang tên “Kỹ năng đặc định” đã được ban hành nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn nhân lực. Ngành Dịch vụ lưu trú là một trong số 14 ngành nghề được chấp thuận. Đã hơn một năm trôi qua kể từ ngày ban bố nhưng dường như vẫn chưa nhiều người biết đến thông tin này. Vì vậy, trong bài viết lần này, tôi xin chia sẻ khái quát về Kỹ năng đặc định Ngành Dịch vụ lưu trú.

Kỹ năng đặc định là gì?

Kỹ năng đặc định là loại visa (tư cách lưu trú) cho phép nguồn nhân lực nước ngoài lưu trú và làm việc tại Nhật trong các ngành bao gồm lao động giản đơn thuộc 14 ngành nghề được công nhận là thiếu hụt nguồn nhân lực. Kỹ năng đặc định được chia làm 2 loại là Kỹ năng đặc định số 1 (特定技能1号) và Kỹ năng đặc định số 2 (特定技能2号) trong đó mỗi loại lại có điều kiện cấp visa và thời gian lưu trú khác nhau. Có 2 điều kiện then chốt để được cấp Visa (Tư cách lưu trú) Kỹ năng đặc định, đó là:

• Bạn phải vượt qua kỳ thi Năng lực tiếng Nhật (Có quy định)
• Bạn phải vượt qua kỳ thi đánh giá kỹ năng (Có quy định)

Thông tin chi tiết vui lòng xem ở bài viết sau:
Bài viết: “今さら聞けない・・・制度の基本と実情「特定技能」制度」”

Ngoài ra, kể từ tháng 4/2020, Kỹ năng đặc định số 2 chuẩn bị được ban hành chỉ áp dụng cho 2 ngành nghề là Ngành Xây dựng và Ngành Đóng tàu. Đặc trưng của Kỹ năng đặc định số 2 là không giới hạn việc gia hạn thời gian lưu trú và nếu đạt đủ điều kiện có thể xin Visa vĩnh trú.

Kỹ năng đặc định Ngành Dịch vụ lưu trú

Ngành dịch vụ lưu trú được phân thành 4 loại nghiệp vụ như sau:

• Nghiệp vụ Lễ tân
• Nghiệp vụ Lập kế hoạch và Quảng cáo
• Nghiệp vụ Phục vụ khách hàng
• Nghiệp vụ Phục vụ nhà hàng

Ngoài ra, sau khi hoàn thành Visa Thực tập sinh kỹ năng số 2 Ngành dịch vụ lưu trú, bạn có thể chuyển sang Visa Kỹ năng đặc định số 1 mà không cần tham gia kỳ thi.

Thực trạng của Ngành Dịch vụ lưu trú

Lĩnh vực lưu trú được chỉ định là 1 trong 14 ngành nghề áp dụng kỹ năng đặc định trong bối cảnh xu hướng người nước ngoài đến du lịch Nhật Bản ngày càng tăng và thực trạng vốn đã thiếu nguồn nhân lực trong nước. Việc tiếp nhận lao động người nước ngoài nhằm mục đích duy trì nguồn lao động cho lĩnh vực lưu trú của Nhật Bản trong tương lai.

Theo Bộ Y Tế, Lao Động và Phúc Lợi, lượng khách du lịch nước ngoài đến thăm Nhật Bản năm 2017 là khoảng 2.869 lượt, tăng khoảng 3,4 lần so với năm 2012. Trong những năm gần đây, lượng khách đã tăng khoảng 2,2 lần ở khu vực thành thị và khoảng 2,8 lần ở khu vực nông thôn.

Ngoài ra, Chính phủ cũng lên kế hoạch thu hút hơn 60 triệu khách du lịch nước ngoài tầm nhìn năm 2030. Như vậy, lượng khách du lịch nước ngoài đến thăm Nhật Bản sẽ có xu hướng tiếp tục tăng trong thời gian tới.

Mặt khác, số lượng lao động trong ngành dịch vụ lưu trú, ăn uống vẫn tiếp tục giảm, dự báo hiện nay đang thiếu khoảng 30.000 lao động và đến năm 2022 cả nước sẽ thiếu khoảng 100.000 lao động.

Số lượng lao động nước ngoài trong ngành dịch vụ lưu trú dự kiến đạt 22.000 người trong vòng 5 năm tới, nhưng con số này có lẽ vẫn là chưa đủ.

Từ 4/2019 đến 4/2020, kỳ thi kiểm tra kỹ năng đặc định đã được tổ chức 3 lần và có tổng cộng 728 người nước ngoài đã vượt qua kỳ thi đánh giá kỹ năng Ngành dịch vụ lưu trú.

Nội dung nghiệp vụ Kỹ năng đặc định số 1 Ngành Dịch vụ lưu trú

Ngành dịch vụ lưu trú được phân thành 4 loại nghiệp vụ như sau:

• Nghiệp vụ Lễ tân
• Nghiệp vụ Lập kế hoạch và Quảng cáo
• Nghiệp vụ Phục vụ khách hàng
• Nghiệp vụ Phục vụ nhà hàng

Các nghiệp vụ liên quan khác:

• Nghiệp vụ buôn bán trong các cơ sở khách sạn hoặc nhà nghỉ
• Nghiệp vụ kiểm tra, thay thế và bổ sung thiết bị trong các cơ sở khách sạn hoặc nhà nghỉ

Các yêu cầu của Kỹ năng đặc định Ngành Dịch vụ lưu trú

Người nước ngoài được chấp nhận tư cách lưu trú Kỹ năng đặc định số 1 trong lĩnh vực dịch vụ lưu trú được hiểu là người đã vượt qua các kỳ thi được liệt kê dưới đây, hoặc những người đã hoàn thành khóa đào tạo Thực tập sinh kỹ năng số 2.

• Kỳ thi đánh giá kỹ năng Ngành Dịch vụ lưu trú.
• Kỳ thi kiểm tra tiếng Nhật cơ bản của Quỹ giao lưu quốc tế Nhật Bản hoặc Kỳ thi Năng lực tiếng Nhật (từ N4 trở lên)

Kỳ thi đánh giá kỹ năng Ngành Dịch vụ lưu trú

Cần tham dự cả bài thi lý thuyết và bài thi thực hành trong kỳ thi đánh giá kỹ năng Ngành Dịch vụ lưu trú.

Bài thi lý thuyết đòi hỏi kiến thức liên quan đến nghiệp vụ lưu trú như ngoại hình, ứng xử, ngôn ngữ, cảm xúc và độ nhạy bén trong xử lý tình huống.

Bài thi thực hành được đánh giá bằng 3 kỹ năng thuộc nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ phục vụ khách hàng và nghiệp vụ phục vụ nhà hàng.

Về kỳ thi đánh giá kỹ năng đặc định (Trung tâm kiểm tra kỹ năng Ngành Dịch vụ lưu trú Hiệp hội Hợp Nhất (CAIPT)).

Tổng hợp tài liệu tham khảo

Trung tâm kiểm tra kỹ năng Ngành Dịch vụ lưu trú Hiệp hội Hợp Nhất (CAIPT) “Về kỳ thi đánh giá kỹ năng đặc định“

Tổng kết

Trong bài viết này, chúng tôi đã cung cấp những khái quát và yêu cầu liên quan tới “Ngành Dịch vụ lưu trú” trong chương trình “Kỹ năng đặc định”. Nếu bạn đang đang có dự định sang Nhật làm việc hoặc là Xí nghiệp phái cử, bạn cần phải nắm chắc kiến thức liên quan đến việc xây dựng “Kế hoạch hỗ trợ” và các tài liệu cần thiết để xin visa Kỹ năng đặc định (tư cách lưu trú).
Hi vọng bài viết cung cấp thông tin hữu ích đến với bạn!